Supervisão de outros auxiliares de cozinha. Coordenação das atividades na cozinha, garantindo que tudo funcione de forma eficiente. Preparação e finalização de pratos mais complexos. Treinamento de novos auxiliares de cozinha. Garantia da qualidade dos alimentos preparados. Manutenção da limpeza e organização na cozinha. Colaboração com o chef ou cozinheiro principal na elaboração de cardápios e no planejamento de refeições. Gerenciamento de estoque e controle de inventário de alimentos e suprimentos. Requisitos Ensino Superior Cursando Gastronomia Experiência em cozinha (Obrigatória); Escolaridade mínima Não informado Jornada de trabalho Horário a definir Benefícios VA VT