Supervisão de outros auxiliares de cozinha.
Coordenação das atividades na cozinha, garantindo que tudo funcione de forma eficiente.
Preparação e finalização de pratos mais complexos.
Treinamento de novos auxiliares de cozinha.
Garantia da qualidade dos alimentos preparados.
Manutenção da limpeza e organização na cozinha.
Colaboração com o chef ou cozinheiro principal na elaboração de cardápios e no planejamento de refeições.
Gerenciamento de estoque e controle de inventário de alimentos e suprimentos.
**Requisitos**
Ensino Superior Cursando Gastronomia
Experiência em cozinha (Obrigatória);
**Jornada de trabalho**
Horário a definir Carga Horária:
**Jornada de trabalho**
Horário a definir
Sem informação
Ensino Superior Cursando Gastronomia Experiência em cozinha (Obrigatória);