Requisitos:
* Ensino Superior Completo em Nutrição
* CRN Ativo
* Experiência como Nutricionista de Produção será considerado um diferencial
Carga Horária:
* De segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h às 17h.
O que você irá fazer:
* Responsável pela supervisão técnica da produção e distribuição das refeições no presídio;
* Elaboração dos cardápios mensais, em sistema de revezamento;
* Planejamento das ordens de produção e emissão dos pedidos de compras;
* Monitoramento dos estoques, controle de planilhas de qualidade e cumprimento das boas práticas sanitárias;
* Aplicação de treinamentos periódicos à equipe da cozinha;
* Atendimento às exigências da vigilância sanitária e demais órgãos de fiscalização;
* Acompanhamento e atualização da documentação técnica e administrativa da unidade.
Benefícios:
• Vale-alimentação
• Vale-transporte
• Vale Transporte
Remuneração:
* A combinar.