Join to apply for the Supervisor de Restaurante role at Rede de Carreiras Senac Minas
Location: Lavras, Minas Gerais, Brazil
Responsibilities
* Gerenciar e supervisionar as operações diárias do restaurante.
* Garantir a satisfação do cliente através de um atendimento de qualidade.
* Treinar e liderar a equipe de colaboradores, estimulando o desenvolvimento profissional.
* Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário.
* Elaborar escalas de trabalho e gerenciar horários da equipe.
* Implementar e monitorar padrões de higiene e segurança alimentar.
* Realizar reuniões periódicas para alinhamento de equipe e feedback.
Qualifications
* Experiência anterior como supervisor ou gerente em restaurante.
* Conhecimento em gestão de equipe e atendimento ao cliente.
* Habilidade em lidar com conflitos e resolver problemas.
* Disponibilidade para trabalhar em horários diversos, incluindo finais de semana e feriados.
* Ensino médio completo; desejável formação superior em Administração, Gastronomia ou áreas relacionadas.
Seniority level
* Mid-Senior level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Higher Education, Strategic Management Services, and Professional Training and Coaching
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