Horário: Escalas de segunda à sexta. Das 07:30 às 17:30 com 01:12 de intervalo.
Modalidade: Presencial
Descrição
* Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro.
* Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado, conforme as normas de higiene e segurança alimentar.
* Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.
* Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, seguindo as orientações do cozinheiro.
* Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável a necessidade de reposição, para garantir o bom funcionamento da cozinha.
* Colaborar com a equipe de cozinha em todas as atividades necessárias, mantendo um bom relacionamento interpessoal e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso.
* Seguir as normas de segurança no trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) e adotando práticas seguras no manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha.
Requisitos
* Experiência prévia na função de auxiliar de cozinha
* Conhecimento básico de técnicas de higiene e manipulação de alimentos
* Habilidade para trabalhar em equipe
* Capacidade de seguir instruções e receitas
* Boa comunicação e organização
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