Empresas:Meliá Hotels International
Qual será sua missão?Liderar a operação de restaurante, bar, room service e banquetes, garantindo excelência no atendimento e experiência memorável aos hóspedes.
Quais serão suas responsabilidades:Supervisionar todas as operações de A&B, incluindo estoques, inventários e manutenção preventiva.Acompanhar resultados financeiros do departamento (custos x receitas, fechamento de caixa, orçamento).Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança e padrões da marca.Apoiar elaboração de escalas.Promover os serviços do hotel e assegurar uma experiência personalizada ao hóspede.Gerenciar incidentes e implementar planos de melhoria contínua.Personalizar a experiência do hóspede, antecipando necessidades e superando expectativas.Lidar com incidentes de clientes de forma eficaz e comunicá-los à liderança, assegurando solução adequada.Orientar, treinar e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões de serviço e cultura da marca.O que estamos buscando:Superior completo ou cursando.Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.Inglês intermediário, desejável.Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de serviços, A&B, higiene e manipulação de alimentos.Perfil com liderança, planejamento, comunicação, criatividade e foco em trabalho em equipe.Requisitos: