1) Preparar alimentos e sobremesas, observando cardápio e orientações recebidas, cozinhando, assando, grelhando e fritando com uso de utensílios e equipamentos de cozinha, controlando temperatura, quantidade e ponto de preparo de cada alimento, a fim de assegurar a satisfação do cliente.2) Planejar e executar processo de trabalho da cozinha com antecedência, observando procedimentos para cada tipo de alimento, descongelando, preparando ou pré-preparando, a fim de efetuar as entregas nos prazos e na qualidade exigida.3) Temperar alimentos, utilizando condimentos apropriados para cada tipo e conforme padrões da empresa.4) Dar suporte ao seu superior imediato quando necessário, incluindo incremento de cardápio em função de datas comemorativas.5) Monitorar estoque de alimentos, assim como de produtos de limpeza utilizados no setor, encaminhando o pedido ao setor pertinente sempre que necessário.6) Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições.7) Acompanhar o andamento dos serviços nos salões e o atendimento ao cliente durante o horário das refeições.Forma de ContrataçãoDescriçãoFornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.
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