O Churrasqueiro será responsável por preparar, assar e servir cortes de carnes nobres e tradicionais, garantindo o padrão de qualidade e sabor característico do Restaurante Carneiro Prime. Também será responsável pela organização da churrasqueira, controle do ponto das carnes e apoio à equipe de cozinha.
Principais atividades:
* Preparar e assar carnes na brasa conforme padrão da casa;
* Selecionar, cortar e temperar os cortes de acordo com as técnicas adequadas;
* Garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos;
* Manter a organização e limpeza da área de trabalho e da churrasqueira;
* Acompanhar os pedidos e servir carnes no ponto solicitado;
* Zelar pela qualidade, higiene e segurança alimentar;
* Apoiar a equipe de cozinha em demandas relacionadas ao preparo de carnes.
Requisitos:
* Experiência comprovada como churrasqueiro ou em funções similares;
* Conhecimento em cortes, temperos e pontos de carne;
* Agilidade, organização e bom trabalho em equipe;
* Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
Diferenciais:
* Experiência em casas de churrasco ou rodízio;
* Conhecimento em carnes nobres e técnicas de assado.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.563,54 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Estacionamento gratuito
* Vale-transporte
Experiência:
* Churrascaria (Preferencial)