Ensino Médio Completo5 (cinco) anos de experiência nas atividades do cargoConhecimento de processos de cozinha, copa e bar.Rotinas de preparação, cardápio e cozinhaManuseio de ferramentas:inho de corte ( corte acabado) e corte de peças ( japonesa)Técnicas de manipulação de alimentos ( parafusadeiras)Conhecimento em manuseio de produtos químicos.Objetivos do Cargo:Manter a limpeza e organização da cozinha, área de estoque e suporte.Principais Atribuições:Segue as regras do código de conduta CIATC.Faz lavagem, limpeza e organização de utensílios e equipamentos, antes, durante e após a operação.Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho.Segue boas práticas da segurança do alimento.Tem a responsabilidade de utilizar EPI (Equipamento de proteção individual.Executa outras tarefas correlatas a critério do superior imediato ou chefe do turno.