Descrição do cargo:Assegurar a excelência na produção e distribuição de refeições coletivas, garantindo qualidade nutricional, segurança alimentar, conformidade com a legislação vigente e eficiência operacional, por meio da liderança das equipes, controle de processos e promoção de práticas que contribuam para a saúde, satisfação dos clientes e sustentabilidade do negócio.Atividades principais:Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;Acompanhar processos de pré-preparo, porcionamento, embalagem e expedição;Realizar controle de insumos, fichas técnicas, boas práticas, temperatura e transporte;Treinar equipes;Monitorar indicadores operacionais e assegurar a entrega das refeições dentro dos padrões estabelecidos pelo contrato e pela legislação em vigor.Requisitos:Graduação completa em Nutrição;Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas);Experiência prévia preferencialmente em cozinhas industriais, hospitalares ou similares);Conhecimento em legislação sanitária e segurança alimentar;Boa capacidade de liderança, comunicação e organização.Competências Desejadas:Organização e planejamento;Liderança e comunicação;Atenção a detalhes e senso crítico;Tomada de decisão e resolução de problemas;Comprometimento com qualidade e segurança alimentar.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.611,00 - R$3.100,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporteLocal do trabalho: Presencial