GERENTE DE RESTAURANTE - SHOPPING BARRA DOS GARÇAS
Giraffas Barra do Piraí, Rio de Janeiro, Brazil
Responsabilidades:
Gerenciar a operação do restaurante, garantindo o cumprimento das normas, procedimentos e padrões da marca Giraffas.
Disponibilizar treinamentos e qualificações à equipe.
Controlar gastos fixos e variáveis.
Implementar medidas promocionais, metas de vendas, e estratégias para melhorar índices de satisfação do cliente.
Realizar melhorias e adequações na loja conforme diretrizes do Grupo Giraffas e franqueado.
Garantir a sustentabilidade da loja e o atendimento às demandas diárias dos clientes.
Assegurar o cumprimento de metas de rentabilidade, lucratividade, produtividade e segurança alimentar.
Fomentar a satisfação dos clientes e o desenvolvimento dos parceiros.
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