Somos um restaurante de churrasco apaixonado por proporcionar experiências gastronômicas autênticas e memoráveis. Acreditamos que cada corte de carne tem uma história para contar, e nossa missão é criar pratos que despertem os sentidos e deixem nossos clientes com água na boca. Agora, estamos buscando um Auxiliar de Cozinha para se juntar à nossa equipe e liderar a revolução do churrasco em nossa cozinha.
**Responsabilidades**:
- **Preparação de Ingredientes**: Cortar, descascar, picar e preparar os ingredientes necessários para os pratos, como carnes, legumes, temperos, entre outros.
- **Auxílio no Preparo de Carnes**: Ajudar os churrasqueiros ou chefs de grelha na preparação das carnes, temperando, grelhando, assando e fatiando.
- **Limpeza e Organização**: Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando utensílios, panelas, bandejas e mantendo os equipamentos limpos.
- **Estocagem de Produtos**: Receber, conferir e armazenar os produtos alimentícios, garantindo que estejam adequadamente etiquetados e armazenados nas condições corretas de temperatura e higiene.
- **Auxílio na Cozinha Quente**: Auxiliar na preparação de pratos quentes, como acompanhamentos, molhos e guarnições.
- **Controle de Estoque**: Monitorar os níveis de estoque de ingredientes e notificar o chef ou gerente quando os suprimentos estiverem baixos, para que possam ser reabastecidos a tempo.
- **Segurança Alimentar e Higiene**: Seguir rigorosamente as práticas de higiene e segurança alimentar estabelecidas, garantindo que todos os alimentos sejam manuseados e armazenados adequadamente para evitar contaminação.
- **Colaboração em Outras Tarefas**: Colaborar com outros membros da equipe de cozinha conforme necessário e executar outras tarefas designadas pelo chef ou gerente, para garantir o bom funcionamento geral da cozinha.
O que Oferecemos:
- Um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde sua criatividade e paixão serão valorizadas.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional em uma empresa em expansão.
- Benefícios competitivos e remuneração compatível com a experiência.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)