A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão levando sua tradição de quase 30 anos para a Riviera de São Lourenço É um projeto que une excelência gastronômica, inovação e harmonização com grandes vinhos.
Buscamos um Cozinheiro com paixão por aprender e que queira crescer na gastronomia. Este profissional será essencial no dia a dia, ajudando no preparo e garantindo a organização e a higiene da nossa nova cozinha.
Seu papel é desenvolver suas habilidades na prática, garantindo que o básico seja feito com excelência e organização.
Responsabilidades:
* Ajudar no corte, porcionamento e pré-preparo dos ingredientes, seguindo as orientações.
* Auxiliar na execução de receitas simples e na montagem de pratos, trabalhando junto com a equipe.
* Manter sua praça e os equipamentos limpos e organizados antes, durante e após o serviço.
* Cumprir rigorosamente todas as instruções, fichas técnicas e normas de segurança e higiene da cozinha.
Requisitos:
* Ter muito interesse pela área e querer se desenvolver na cozinha profissional.
* Ser uma pessoa organizada e atenta aos detalhes da rotina de cozinha.
* Estar pronto para trabalhar em ritmo acelerado e aprender sob supervisão.
* Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada.
Venha fazer parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia.
Se você valoriza a disciplina da cozinha e quer começar ou acelerar sua carreira em uma operação de excelência na Riviera de São Lourenço – Bertioga/SP, envie seu currículo.
Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com sua expertise e entusiasmo.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
* Plano Odontológico
* Vale Transporte
* Comissão
* Alimentação no Local
* Plano de Saúde