O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha. Este profissional atua sob supervisão, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha em estabelecimentos gastronômicos.
* Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável.
* Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e separar alimentos.
* Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais da cozinha.
* Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
* Colaborar na montagem de pratos e na finalização dos alimentos.
* Auxiliar no atendimento a pedidos, preparando e servindo refeições.
* Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparo.
* Executar outras tarefas correlatas, conforme orientação do superior imediato.