Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-368444@vagas.abler.in
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário de Trabalho: 5h00 as 13h20 (1 hora de almoço)
Benefícios: Vale transporte, Vale alimentação, Vale refeição, 🏋️ Gympass
Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga
Somos um restaurante de gastronomia contemporânea, reconhecido pela qualidade e inovação nos pratos. Buscamos um Auxiliar de cozinha que se una à nossa equipe apaixonada pela arte culinária e que contribua para manter nossos padrões de excelência.
Responsabilidades
* Preparar e montar pratos segundo as receitas e padrões da cozinha
* Auxiliar chefs na execução de receitas, cortes e técnicas culinárias
* Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
* Controlar estoque de ingredientes e comunicar necessidades de reposição
* Contribuir para a melhoria contínua de processos e apresentação dos pratos
O que você ganha
Além de um ambiente acolhedor e colaborativo, oferecemos remuneração competitiva, benefícios e oportunidades de crescimento profissional dentro da área gastronômica.
Requisitos obrigatórios para a posição:
* Experiência mínima de 1 ano em cozinha profissional ou restaurante
* Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
* Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e em equipe
* Boa comunicação e proatividade
Entregas e resultados esperados para a posição:
* Manutenção de 100% dos padrões de limpeza e organização da cozinha
* Redução de 15% no tempo de preparo de pratos de entrada
* Contribuição para a melhoria contínua de receitas, resultando em aumento da satisfação dos clientes
* Garantia de conformidade com normas de segurança alimentar, evitando incidentes e auditorias negativas