Competências TécnicasConhecimento em normas de segurança alimentar (como as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos).Capacidade de elaborar cardápios balanceados, levando em consideração as necessidades nutricionais específicas dos usuários da UAN.Conhecimento em gestão de estoques e controle de qualidade dos alimentos.Habilidade para orientar e treinar equipes de trabalho, garantindo a execução adequada dos procedimentos de alimentação e nutrição.Competências PessoaisBoa comunicação interpessoal para lidar com clientes e colegas de trabalho.Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo padrões elevados de qualidade.Flexibilidade para lidar com situações variáveis em ambientes dinâmicos como uma UAN.Capacidade de liderança, especialmente se a vaga envolver supervisão de outros profissionais da área de alimentação.Disponibilidade para deslocamento de cidade;
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