Buscamos um(a) Ajudante de Cozinha dedicado(a) e proativo(a) para integrar nossa equipe. O profissional será fundamental no apoio diário às atividades da cozinha, garantindo a organização, higiene e o preparo dos alimentos, conforme as orientações do Chef/Cozinheiro.
Principais Responsabilidades
• Pré-Preparo de Alimentos: Realizar a higienização, corte e porcionamento de carnes, vegetais e legumes
• Organização e Limpeza: Manter a ordem e a limpeza da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios, pisos e bancadas.
• Apoio Geral: Auxiliar o cozinheiro e o chef em preparações simples e tarefas de rotina, como montagem de pratos e separação de ingredientes.
• Estocagem: Receber, armazenar e organizar os produtos no estoque e câmara fria, seguindo as regras de higiene e validade (PEPS - Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
• Descarte: Realizar o descarte correto de lixo e resíduos.
Salário:
1671
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Souq Restaurante
Restaurantes.
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(EF)