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Ajudante de cozinha

São Paulo (SP)
Souq Restaurante
Ajudante de cozinha
Anunciada dia 5 outubro
Descrição

Buscamos um(a) Ajudante de Cozinha dedicado(a) e proativo(a) para integrar nossa equipe. O profissional será fundamental no apoio diário às atividades da cozinha, garantindo a organização, higiene e o preparo dos alimentos, conforme as orientações do Chef/Cozinheiro.

Principais Responsabilidades


• Pré-Preparo de Alimentos: Realizar a higienização, corte e porcionamento de carnes, vegetais e legumes


• Organização e Limpeza: Manter a ordem e a limpeza da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios, pisos e bancadas.


• Apoio Geral: Auxiliar o cozinheiro e o chef em preparações simples e tarefas de rotina, como montagem de pratos e separação de ingredientes.


• Estocagem: Receber, armazenar e organizar os produtos no estoque e câmara fria, seguindo as regras de higiene e validade (PEPS - Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).


• Descarte: Realizar o descarte correto de lixo e resíduos.

Salário:

1671

Cargo:

Ajudante de cozinha

Empresa:

Souq Restaurante

Restaurantes.

Ramo:

Restaurante/ Fast Food

(EF)

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