Detalhes da vaga Requisitos: - Formação: Ensino Fundamental Concluído; - Experiência: Comprovada na função. Atividades: - Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; - Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; - Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; - Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores; - Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha; - Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos; - Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas. Outras informações: - Local de trabalho: Hospital Vila Nova Star - Vila Nova Conceição - Zona Sul - SP; - Escala de trabalho: 6x1 das 06:00 às 14:20, 13:00 às 21:20 ou 14:00 às 22:20; - Disponibilidade para treinamento.