O nutricionista escolar é responsável por planejar cardápios equilibrados, adequados às necessidades nutricionais dos alunos, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Ele promove educação alimentar, acompanha o estado nutricional dos estudantes, elabora dietas especiais quando necessário e supervisiona a equipe de cozinha para assegurar o cumprimento das normas de higiene. Além disso, avalia o consumo alimentar e ajusta o planejamento conforme necessário, garantindo que as refeições atendam às regulamentações vigentes. LI-Onsite