Overview
Vaga para atuação presencial na planta de Gravataí/RS.
Atividades
* Auxiliar na implementação de procedimentos de higiene e manipulação de alimentos internos por meio do Manual de Boas Práticas, juntamente com o FT e Líder de grupo - Nutricionista
* Realizar a pré-preparação e preparação dos itens do cardápio, de acordo com receituário, menus e orientações da Coordenação;
* Auxiliar na orientação das atividades realizadas pelos Ajudantes Gerais e 1/2 Oficiais do restaurante.
* Participar da degustação final dos pratos, juntamente com as FTs e Líderes;
* Informar a liderança / ou Coordenação de quaisquer não conformidades relacionadas com a operação, tais como: preparação e cocção de alimentos, limpeza, manutenção e / ou reparos de equipamentos, aspectos de segurança entre outros.
* Participar na preparação do menu mensal.
* Auxiliar na criação de novas receitas e / ou adaptações, quando necessárias.
* Auxiliar na orientação a equipe de Meio Oficiais e Ajudantes;
* Coordenar a produção, sempre verificando planejamento de produção, receitas e adiantamentos de preparações que serão necessários;
* Realizar controles de qualidade de acordo com as orientações recebidas; aferições de temperaturas, recolha de amostras, anotações em planilhas;
* Seguir as orientações da coordenação, mantendo um comportamento participativo e dedicado nos assuntos pertinentes à área de trabalho.
ATENÇÃO: Não esqueça de anexar currículo com e-mail ativo.
Qualificações obrigatórias
* Ensino fundamental completo;
* Disponibilidade de turnos de trabalho;
* Atuação presencial na planta de Gravataí/RS.
Qualificações Desejáveis
* Experiência em cozinha industrial;
* Habilitação B.
Sobre a General Motors
Our vision is a world with Zero Crashes, Zero Emissions and Zero Congestion and we embrace the responsibility to lead the change that will make our world better, safer and more equitable for all.
Por que se candidatar
We believe we all must make a choice every day – individually and collectively – to drive meaningful change through our words, our deeds and our culture. Every day, we want every employee to feel they belong to one General Motors team.
General Motors é comprometida com igualdade de oportunidades de emprego. Não discriminação e inclusão são valores centrais; candidaturas que atendam aos requisitos são bem-vindas. Pode ser solicitada avaliação relacionada ao cargo durante o processo de recrutamento. Saiba mais em como contratamos.
Accommodations
General Motors offers opportunities to all job seekers including individuals with disabilities. If you need a reasonable accommodation to assist with your job search or application for employment, email us or call us at 800-865-7580. In your email, please include a description of the specific accommodation you are requesting as well as the job title and requisition number of the position for which you are applying.
#J-18808-Ljbffr