Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Natal, RN Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Realizar o planejamento de cardápios e dietas; Supervisionar a produção de refeições em larga escala; Controlar a qualidade dos alimentos produzidos; Coordenar a equipe de cozinha e restaurante; Realizar treinamento de boas práticas Preencher check list e feedback de visita; Graduação em Nutrição; Experiência em nutrição de produção de alimentos; Conhecimento em boas práticas de fabricação e qualidade; Habilidade em gestão de equipe; Pós-graduação em Nutrição de Produção ou áreas correlatas; Diferencial: Certificação em Auditoria Interna de Qualidade