Auxiliar Cozinha Apenas Final de Semana - Hotel Fazenda
Carga horária: 22 horas semanais.
Salário: R$1.000,00 inicial. Após período de experiência, reajuste para R$1.050,00. Auxílio alimentação: R$250,00 e Vale Combustível: R$250,00.
Área e especialização profissional: Alimentação
Local de trabalho: Sede Alvorada, Cascavel, PR (área rural)
Horário de trabalho: Trabalha sexta à noite, sábado e domingo.
Requisitos Desejáveis:
1. Saber trabalhar em equipe
2. Experiência em produção de alimentos
3. Carro próprio
4. Desejável experiência em a la carte
Responsabilidades:
1. Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha
2. Preparar marmitas para congelamento
3. Atendimento ao cliente, fazer pedidos e reposição da piscina e restaurante
4. Fazer produções (massas, pães, geleias, etc)
5. Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)
6. Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas, lanches, entre outros
7. Garantir a arrumação dos pratos antes de serem servidos
8. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha, fazendo limpeza de todo restaurante, banheiros, utensílios e equipamentos, lavar, secar e guardar louças
9. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente, verificando a qualidade dos ingredientes
10. Monitorar e contar o estoque, fazendo listagem de compras e pedidos
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