Descrição da Vaga: - Supervisionar, junto ao Chefe Executivo, as atividades de produção de alimentos; - Acompanhar o recebimento de mercadorias e controlar estoques e materiais de rodízio; - Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios; - Preparar carnes para churrasco e garantir a limpeza e organização da área de trabalho; - Controlar prazos de validade e qualidade dos alimentos; - Apoiar as atividades da cozinha quente, fria e açougue, sempre que necessário; - Assegurar um índice mínimo de 85% de acertos na auditoria dos padrões. Requisitos: Requisitos indispensáveis: - Experiência e conhecimento em técnicas de cocção; - Habilidade no preparo e manipulação de alimentos; - Conhecimento de boas práticas na cozinha. Diferenciais valorizados: - Treinamento em procedimentos operacionais de sistema socioambiental; - Capacidade de liderança e trabalho em equipe; - Atenção aos detalhes e zelo pelos padrões de qualidade. Escolaridade Mínima: Ensino Médio Jornada de Trabalho: 16h às 00h20 — Escala 6x1 Benefícios: Ônibus fretado Alimentação no local Plano de saúde Cemeru (opcional após 90 dias) Seguro de vida em grupo