Descrição da vaga:
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe da nossa Trattoria no Shopping Balneário. Procuramos alguém apaixonado por gastronomia, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade, que valorize o trabalho em equipe e o cuidado com cada detalhe no preparo dos pratos.
Responsabilidades:
* Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos do cardápio.
* Garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, de acordo com os padrões da casa.
* Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios.
* Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios.
* Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
Requisitos:
* Experiência anterior comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes.
* Conhecimento em técnicas de preparo de massas, molhos e culinária italiana será diferencial.
* Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
* Disponibilidade para atuar em escala de shopping (inclusive finais de semana e feriados).
Oferecemos:
* Salário compatível com a função.
* Vale-transporte.
* Refeição no local.
* Oportunidade de crescimento profissional.
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