Nutricionista – Zona Sul
Telefone: 11 91522‑5452 | Cargo: Nutricionista – Zona Sul
Região de trabalho: Cupecê, Campo Limpo, Nações Unidas, Dutra.
Escala: Segunda a Sábado, 07h às 15h20.
Salário: R$ 4.561,65 + benefícios (cesta alimentação R$ 290,00, auxílio combustível, refeição no local).
Rotina Diária
Solicitar materiais primários para realização do pré‑preparo e monitorar o descongelamento dos produtos.
Proceder o corte da matéria-prima conforme o cardápio, obedecendo às per‑capítas e padrões definidos.
Responder pela organização, limpeza, manutenção e conservação dos equipamentos e mobília.
Monitorar toda a cadeia fria de sua responsabilidade e efetuar a coleta de amostra.
Realizar o controle de per‑capítas e rendimentos.
Acompanhar a montagem e distribuição de refeições.
Obedecer às normas de segurança ditadas pela empresa.
Degustar e aprovar diariamente as diversas especialidades dos cardápios.
Orientar os colaboradores na preparação, rotulagem, distribuição e administração das refeições.
Garantir o uso correto de EPI’s, uniformes e condutas de higiene pessoal, ambiental, alimentos, equipamentos e utensílios.
Aplicar programas de treinamento e reciclagem aos funcionários.
Requisitos
Formado em Nutrição.
Ter carro próprio.
Disponibilidade para atuar em 4 lojas.
Formação Acadêmica Não informado.
Cargo Nutricionista.
Empresa Emunah recursos humanos.
Locação de mão‑de‑obra temporária.
Ramo Comércio – Outros.
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