Atividades e ResponsabilidadesPlanejar rotinas de trabalho e organizar as atividades da equipe;Treinar e coordenar colaboradores, instruindo-os quanto às normas internas, condutas e boas práticas;Realizar o planejamento de compras e o controle de estoque;Atender clientes, garantindo excelência no serviço prestado;Avaliar o desempenho dos funcionários, acompanhar a execução dos serviços e elaborar relatórios de operação e avaliação;Verificar a manutenção das instalações, equipamentos e utensílios;Supervisionar a higiene pessoal da equipe, o uso correto de uniformes e EPIs, bem como a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos;Supervisionar a organização e apresentação de vitrines, balcões e áreas de exposição;Motivar e engajar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e respeitoso;Promover atitudes inovadoras e proativas na resolução de problemas;Manter postura profissional, bom relacionamento interpessoal e cortesia no atendimento a clientes e colegas de equipe;Demonstrar organização, agilidade, bom senso, higiene e constante busca por atualização profissional.RequisitosEnsino médio completo (desejável técnico ou superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas);Experiência anterior em supervisão de unidade de alimentação ou estabelecimento do setor de alimentos;Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;Habilidade com liderança de equipes e rotinas operacionais;Boa comunicação, proatividade e senso de organização;Facilidade para lidar com o público e situações de pressão;Disponibilidade de horários.Benefícios– Alimentação no local;– Consultas médicas periódicas (após experiência);– Day-off de aniversário;– Plano de incentivo por resultado– Salário compatível com a função.Interessados encaminhar currículo, mencionando no assunto: Vaga de Supervisor.
#J-18808-Ljbffr