REQUISITOS:
* Ensino Médio completo;
* Experiência em cozinha industrial ou refeitório de grande porte;
ATRIBUIÇÕES:
* Preparar e cozinhar alimentos conforme o cardápio e as fichas técnicas estabelecidas;
* Executar temperos, cocção e montagem das preparações;
* Controlar o uso e a reposição de insumos, evitando desperdícios;
* Manter a organização e limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
* Seguir as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM) e HACCP;
* Cumprir os horários de distribuição das refeições;
* Zelar pela segurança pessoal e coletiva, utilizando adequadamente os EPIs e mantendo o ambiente limpo e seguro.
#LI-Onsite