Responsável por garantir a eficiência da cozinha industrial, liderando uma equipe multifacetada para produzir alimentos de alta qualidade e manter padrões rigorosos de segurança alimentar e higiene.
Tarefas
* Liderar a equipe de colaboradores responsáveis pela produção de alimentos.
* Supervisionar a produção e garantir a conformidade com os padrões estabelecidos.
* Mantener os padrões de qualidade em todos os processos.
* Assegurar o cumprimento das normas de segurança e higiene impostas pelas autoridades competentes.
Requisitos
* Experiência em gerenciamento de equipe e desenvolvimento de habilidades.
* Conhecimento profundo de processos industriais de alimentos e capacidade de adaptá-los às necessidades específicas da empresa.
* Habilidades de liderança inquestionáveis, incluindo comunicação eficaz e gestão de conflitos.
* Possuir conhecimento avançado em tecnologia alimentícia.