GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte.
A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.
Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site:
**Responsabilidades e atribuições**
Auxiliar o preparo das carnes para uso nas cozinhas dos restaurantes da organização
Reconhecer os tipos de carnes, aves, peixes e outros.
Auxiliar na desossa, corte e limpeza das peças de carnes, utilizando-se de técnicas e instrumentos específicos, visando atender as solicitações/ programações estabelecidas;
Auxiliar na moagem de carne, através de equipamentos específicos a fim de atender as solicitações efetuadas, verificando no Manual de Higiene/ área Qualidade quanto aos processos;
Temperar carnes, aves e peixes
Auxiliar na montagem dos pedidos de carnes, controlando sobras, data de vencimento e porcionamentos;
Zelar pela manutenção e higiene do local de trabalho e instrumentos utilizados na execução de suas atividades;
Temperar, acondicionar e armazenar conforme procedimentos do Manual de Higiene.
**Requisitos e qualificações**
Alfabetizado
Conhecimento técnico/ prático da função
Compreensão de receitas
Conhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade)
**Informações adicionais**
Assistência Médica
Vale Alimentação
Refeição no Local
Seguro de Vida
Vale Transporte
Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação.
Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.
Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.
Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global.
Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de 55.000 pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo.
No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.
Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor.
Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.
Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença!
E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo!
Quer fazer parte do nosso time?
Confira as nossas oportunidades!
**#VemPraGRSA