Este cargo é responsável por auxiliar na preparação de refeições no setor de cozinha.
É necessário executar tarefas de pré-preparo, incluindo carnes e hortifrutis.
Importante higienizar legumes e folhas, preparar saladas e sobremesas para consumo dos colaboradores.
Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições, corte de carne (bovina, aves, peixe), preparo de pratos quentes e frios, armazenamento e segurança alimentar.
Manter postos de trabalho completamente limpos e seguir normas e procedimentos de segurança alimentar.
É responsável por distribuir refeições aos colaboradores e proceder à higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho.