NUTRICIONISTA - Montagem de dietas
Unidade de Barueri/SP
Responsável por elaborar cardápios, planos alimentares personalizados e dietas específicas (dietoterapia), estabelecendo tipos de refeição e horários, baseando-se na avaliação nutricional, exames laboratoriais e preferências do paciente, visando saúde e qualidade de vida.
Principais Atividades
* Avaliação Nutricional: Realizar consultas, anamnese alimentar, avaliação antropométrica (medidas corporais) e análise de exames clínicos para traçar o perfil nutricional.
* Montagem de Dietas/Planos Alimentares: Determinar o Valor Energético Total (VET), calcular macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) e micronutrientes, e dividir as refeições.
* Adaptar dietas para patologias específicas (diabetes, cardiopatias, etc.) e restrições alimentares (alergias, intolerâncias).
* Ajustar a consistência das refeições conforme a condição do paciente (dieta líquida, pastosa, branda, etc.).
* Orientar pacientes sobre a importância da alimentação, hidratação e reeducação alimentar.
* Em serviços de alimentação (UAN/Hospitais), supervisionar a execução da dieta pela equipe de cozinha, garantindo que o cardápio planejado seja cumprido.
Requisitos
* Educação: Curso Técnico (mínimo)
* Habilitação para dirigir: A, B
* Veículo próprio
* Regime de contratação: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
* Nível hierárquico: Supervisor
* Local de trabalho: Barueri, SP
* Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos (valorizado)
Benefícios
* Premio assiduidade
* Ajuda de custo
* Seguro de Vida
* Alimentação no local
* Vale-alimentação
* Wellhub (antiga GYMPASS)
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