Descrição da Empresa La Villa Bistrô Francês Botafogo é um restaurante que une a tradição da gastronomia francesa a um ambiente acolhedor no coração do Rio de Janeiro. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência gastronômica única, com pratos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Valorizamos a culinária autêntica e o cuidado com cada detalhe, desde o preparo até a apresentação. Buscamos pessoas apaixonadas pela arte da cozinha para compor nossa equipe e contribuir com nosso compromisso de excelência.
Descrição do Cargo Procuramos um cozinheiro(a) para compor nossa equipe em tempo integral, com atuação presencial em nosso espaço localizado em Botafogo, Rio de Janeiro, RJ. O profissional será responsável pela preparação e execução de pratos do cardápio, organização e higienização da cozinha, controle de qualidade dos alimentos, bem como apoio ao chefe de cozinha e equipe. É essencial garantir a entrega de pratos de alta qualidade, mantendo os padrões de apresentação e sabor característicos de nossa cozinha.
Qualificações
* Técnicas de culinária: Domínio em cortes, preparo de alimentos e técnicas básicas de cozinha, além de experiência em culinária francesa ser um diferencial.
* Organização e higiene: Habilidade para manter a cozinha organizada e cumprir normas de segurança alimentar e higiene.
* Trabalho em equipe: Capacidade de colaborar com a equipe de cozinha e manter uma comunicação eficiente e cordial.
* Experiência anterior em cozinhas profissionais e certificação em cursos ou treinamento em gastronomia são diferenciais.