Operador(a) de Produção
Função:
* Executar análises de qualidade da moagem em conformidade com os procedimentos e práticas estabelecidos pela empresa;
* Operar a área de preparação como suporte ao Operador II.
Trabalha em torno de 5 colaboradores na equipe.
Atividades Principais:
* Responsabilidade de cumprir os procedimentos, legislações aplicáveis e Política Corporativa de Segurança dos Alimentos para garantir a fabricação de produtos seguros;
* Responsabilidade de cumprir a Política de EHS – Meio Ambiente, Saúde e Segurança;
* Realizar periodicamente (conforme procedimento) as análises de qualidade do produto acabado (óleo no farelo branco, óleo no farelo final, proteína bruta, proteína solúvel, umidade, fibra), umidade da soja, granulometria da soja quebrada e espessura do floco;
* Em conjunto com o Operador II, monitorar e controlar o processo de Preparação, Moagem de casca / resíduo e Peletização de farelo através dos recursos disponíveis;