Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.
**Responsabilidades e atribuições**
Responsável pela execução de pratos conforme cardápio, supervisionando a manipulação e tempero dos alimentos, o estado de conservação dos ingredientes quanto à qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
Coordenar atividades da cozinha para atender as exigências dos pedidos, para assegurar o padrão de qualidade dos alimentos
cozidos e de sobremesas servidos, orientar as auxiliares no pré-preparo das refeições;
Auxiliar na higienização de utensílios; equipamentos e área de produção ao término da distribuição.
**Requisitos e qualificações**
Experiência na função;
Experiência de 3 a 5 anos em cozinha industrial;
Experiência com produção acima de 500 refeições;
Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas.
**Informações adicionais** Pra cuidar da sua saúde física e mental**:
PAC - Programa de Apoio ao Colaborador (psicólogo, nutricionista, assistente social, advogado e consultor financeiro)
**Para apoiar seu dia a dia**:
Vale transporte;
Vale Alimentação
Café da manhã;
Oportunidade de trabalhar e trocar conhecimentos diários com um time super receptivo;
**Pra desenvolver sua carreira**:
Cultura de feedback e desenvolvimento;
Treinamentos e reuniões semanalmente;
Na Mastrotto Brasil, você encontrará oportunidade de crescimento e uma cultura de inovação e melhoria contínua.
Bom demais, né?
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Somos o curtume MASTROTTO BRASIL.
Fundado no ano 2000, localizado na cidade de Cachoeira (BA/Brasil).
Empresa pertencente ao Grupo Mastrotto, uma multinacional Italiana presente no mercado desde 1958.
A unidade Brasil atualmente emprega mais de 600 colaboradores e é altamente especializada no processamento do couro bovino para a indústria moveleira e automotiva, proporcionando aos seus clientes grande satisfação, através de produtos com rigoroso padrão de qualidade.
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