O Mate Doce está em busca de um(a) cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e ágil, que tenha paixão por cozinha brasileira e experiência em operação de restaurante com alto volume.
**Responsabilidades**:
- Preparar pratos conforme ficha técnica e padrão da casa
- Garantir padrão de sabor, montagem e apresentação
- Controlar porcionamento e desperdício
- Organizar praça de trabalho antes, durante e após o expediente
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
- Apoiar no controle de estoque e conferência de insumos
- Trabalhar em equipe com agilidade e postura profissional
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a)
- Conhecimento em preparo de carnes, grelhados e pratos executivos
- Noções de controle de estoque e boas práticas de manipulação
- Organização, responsabilidade e trabalho em equipe
- Disponibilidade para trabalhar finais de semana
Diferenciais:
- Experiência em churrascaria ou cozinha brasileira
- Vivência com alto volume de produção
- Conhecimento em padronização e controle de CMV
**Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado
- Refeição no local
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$6.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial