Com quase uma década de história, a Coisas de Minas é uma indústria alimentícia de produtos congelados que prioriza a qualidade de seus produtos, trabalhando apenas com matéria prima rigorosamente selecionada e investindo constantemente na melhoria dos processos de produção. Local: Vespasiano Principais atividades:Gerenciar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo de pão de queijo;Planejar e controlar a produção diária, garantindo cumprimento de metas e prazos;Coordenar equipe de produção, promovendo treinamentos e boas práticas;Monitorar indicadores de produtividade, qualidade e desperdício;Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (BPF);Realizar controle de estoque de insumos e matérias-primas;Atuar na melhoria contínua dos processos e layout da fábrica;Reportar resultados à diretoria e propor soluções operacionais.Requisitos:Requisitos Necessários:Experiência anterior como líder ou gerente de produção no setor alimentício (preferencialmente panificação ou laticínios);Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar;Habilidade em gestão de pessoas e processos;Ensino técnico ou superior em Engenharia de Produção, Alimentos, Administração ou áreas correlatas;Disponibilidade para trabalhar em todos os turnos;Residir em Vespasiano, Lagoa Santa ou região.Requisitos Desejáveis:Vivência em pequenas indústrias ou negócios familiares;Perfil proativo, mão na massa e com foco em resultados;Veículo proprio;Conhecimento em controle de qualidade e padronização de receitas.