Área: Restaurantes
Local: Recife - PE
Atividades
Renomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de colaboradores, garantir a qualidade, produção e gestão financeira, assegurando a excelência no atendimento aos clientes e supervisionando todas as operações do estabelecimento.
Principais Responsabilidades
1. Planejar, organizar e coordenar as atividades diárias do restaurante, garantindo eficiência e eficácia nas operações.
2. Supervisionar e treinar a equipe, estabelecendo metas, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores.
3. Gerenciar recursos financeiros, orçamentários e patrimoniais do restaurante, assegurando a rentabilidade.
4. Monitorar a qualidade dos produtos e serviços, implementando melhorias contínuas.
5. Estabelecer e manter relacionamentos com fornecedores, clientes e outros stakeholders.
6. Assegurar o cumprimento de normas, procedimentos e legislações aplicáveis ao setor.
Requisitos
* Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia ou áreas relacionadas.
* Experiência mínima de 2 anos como Gerente de Restaurante ou em posição de liderança no setor de alimentação.
* Sólidos conhecimentos em gestão de operações, recursos humanos e finanças.
* Habilidades de liderança, comunicação, negociação e tomada de decisão.
* Ensino Médio completo.
Contato e informações adicionais:
* Instagram: @divulgavagas.oficial
* Site: divulgavagas.com.br
Local de trabalho: Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco, Brasil
Salário: R$2.001,00 a R$4.000,00 (dividido em faixas de valor e período)
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