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Com mais de 70 anos de tradição, somos uma empresa inspirada pela inovação e pela conexão com nossas raízes. Fundada em Itu, crescemos com dedicação, expandindo nossa atuação para o Rio de Janeiro e transferindo nossa planta para Caieiras, sempre com foco em qualidade e excelência.
Aqui, valorizamos pessoas e buscamos talentos que queiram crescer conosco, em um ambiente dinâmico e colaborativo. Venha fazer parte de uma trajetória marcada por conquistas e inovação
Responsabilidades e atribuições
O auxiliar de cozinha é responsável por preparar alimentos, manter a limpeza e a organização da cozinha, e auxiliar na montagem de pratos.
Tarefas
* Preparar e higienizar ingredientes, como lavar, descascar e cortar alimentos antes do preparo
* Auxiliar na preparação e montagem de pratos, como ferver, assar e grelhar
* Manter a ordem e a limpeza da cozinha, lavando bandejas, talheres e pratos
* Manter o estoque de alimentos e suprimentos organizados
* Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar do refeitório
* Monitorar a temperatura dos alimentos
* Servir lanches e cafés
Ambiente de trabalho
* Garantir que os ingredientes e utensílios estejam organizados e facilmente acessíveis aos colaboradores nos horários de funcionamento do refeitório
* Manter os móveis e objetos da cozinha limpos
* Organizar e manter o ambiente de trabalho, conforme orientações e rotinas
Legislação
* Aplicar as legislações sanitárias em vigor no País
* Manusear utensílios e equipamentos de forma correta
* Usar EPIs quando obrigatórios
Jornada de trabalho
* De Segunda a sexta-feira, podendo trabalhar aos fins de semana e feriados com regime banco de horas
Requisitos e qualificações
* Ensino médio completo
* Experiência prévia em cozinhas industriais e pré preparo de alimentos
* Excelente habilidade de organização, gerenciamento do tempo
* Boa habilidade de comunicação
* Capacidade de trabalhar em equipe e realizar tarefas sob supervisão mínima
* Disponibilidade para trabalho aos sábados e feriados
Informações adicionais
* Remuneração competitiva com base na experiência
* Benefícios adicionais como assistência médica, odontológica, refeitório no local, cesta básica e seguro de vida, estacionamento ou Vale transporte
* Possibilidade de crescimento na empresa
* Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
* Oportunidade de trabalhar em uma empresa em crescimento, com possibilidade de aprendizado e desenvolvimento profissional
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