Descrição da vaga
Pronto para dar a largada na sua carreira?
Você é apaixonado(a) por gastronomia, tem olho clínico para os detalhes e acredita que cada prato bem montado é como cruzar a linha de chegada com excelência?
No
Grupo FIT
, cada preparação segue um
ritmo preciso
, como em uma grande
corrida
: técnica, cuidado e agilidade fazem parte do nosso
circuito diário
.
A bancada é o nosso
painel de bordo
, e cada entrega bem-feita é combustível para a experiência do cliente.
Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve,
essa vaga é o seu ponto de largada.
Responsabilidades e atribuições
Como
Auxiliar de Cozinha
no
Grupo FIT
, você será parte essencial do nosso
circuito gastronômico
, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma
experiência memorável
, com ritmo, agilidade e precisão.
Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Execução e Padrão
Montar e finalizar
os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
Ter
domínio do cardápio
, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
Trabalhar com
atenção aos detalhes
— do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.
Fluxo e Organização
Organizar e repor insumos
ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
Armazenar corretamente
ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
Lavar e organizar
louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
Zelar pela limpeza constante
de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.
Ritmo, Comunicação e Colaboração
Manter
sintonia com o salão
, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
Apoiar o time
em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
Cumprir com rigor
as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.
Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
Organizacionais:
Disciplina que nos fortalece,
Segurança
em cada atitude,
Gratidão
que nos conecta,
Vibração
que inspira.
Habilidades:
Pessoa
ágil
, com
atenção aos detalhes
e orgulho de entregar pratos bem executados.
Comportamentais:
Capacidade de trabalhar
sob pressão
, com
ritmo e espírito de colaboração
.
Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
Conhecimentos:
Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre
técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos
.
Experiência Desejável:
Buscamos quem já tem prévia experiência e tem
agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo
.
Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!
Informações adicionais
Local de Atuação:
Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Goiânia
Salário:
R$*****,87
Benefícios:
Vale transporte + refeição no local + gorjeta
Escala:
6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis:
Noite: 14h às 22h20
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