DESAFIOS: Acompanhar diariamente a operação das cozinhas e setores com as respectivas equipes Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação e padrões de qualidade Supervisionar a organização, a higiene e armazenamento dos alimentos Realizar controle de temperaturas, validade e processos operacionais Acompanhar produção, distribuição e eventos internos Aplicar checklists e controles de qualidade Atuar na prevenção e correção de não conformidades Apoiar processos de segurança alimentar e auditorias internas. REQUISITOS: Formação completa em Nutrição com CRN ativo Experiência prévia em UAN, restaurantes, hotelaria, clubes ou grandes operações Facilidade com gestão de equipes e rotina operacional Diferenciais: Vivência com eventos e operações de alto fluxo Experiência com controle de qualidade Conhecimento em CMV e controles operacionais Facilidade em lidar com múltiplas cozinhas/setores simultaneamente. Benefícios: Vale Alimentação (VA), Vale Transporte (VT), restaurante no local, assistência médica e odontológica, previdência privada e seguro de vida. Escala: Segunda a Quinta 8h as 18h, Sexta 8h as 17h Local: Clube Alto dos Pinheiros - R. Guerra Junqueiro, 115 Alto de Pinheiros, São Paulo – SP, 05463-030. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 5500 Cargo: Nutricionista Empresa: Clube Alto Dos Pinheiros Clube social e esportivo. Ramo: Diversão/ Entretenimento (EC)