Job description
Junte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil
Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.
Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientes
Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe
Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira
Main responsibilities
Principais responsabilidades do Técnico em nutrição:
* Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,
* Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,
* Elaboração de escalas,
* Auxilio nos treinamentos,
* Auxilio nos fedbacks.
* Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;
* Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;
* Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;
* Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;
Requirements and skills
* Graduado em Nutrição
* CRN ativo;
* Desejável experiência na área;
* Disponibilidade de horário;
* Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.
Additional information
* Seguro de vida;
* Vale transporte;
* Vale alimentação;
* Refeição no local de trabalho, gratuito;
* Assistência Médica e Odontológica;
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