Implementar melhorias contínuas no processo de produção de sorvetes para padronizar atividades,
reduzir perdas, aumentar eficiência para garantir a excelência do produto final e processo produtivo.
- Desempenhar a função de acordo com os padrões de saúde, segurança, meio ambiente e qualidade
previstos na política da empresa;
- Desenvolver e implementar melhorias nos processos de fabricação de sorvetes, desde o processo até o
envase do produto final, considerando as subetapas de produção (fracionamento, fluxo de materiais,
armazenamento, etc.) e que estejam em linha com as definições respaldadas pelas áreas;
- Estudar a viabilidade de adaptações e melhorias de fabricação nos processos atuais, com o objetivo de
reduzir perdas e/ou melhorias de qualidade;
- Liderar projetos de inovação, matéria-prima e embalagens visando a inclusão de novos produtos no
portfólio de acordo com os padrões produtivos, garantindo a conformidade do produto final;
- Coordenar testes em escala industrial nas fábricas para validar produtos novos e/ou reformulados no
processo produtivo atual;
- Liderar comissionamento nas fábricas para validar produtos novos e/ou reformulados, bem como
melhorias no processo produtivo atual;
- Liderar implementação de projetos de saving de materiais;
- Levantar quais as necessidades para implementação em escala industrial de produtos novos e/ou
reformulados;
- Gerenciamento de informações técnicas, padrões de condições básicas e parametrização por produto;
- Liderar tecnicamente a área de Engenharia no desenvolvimento de novos processos, equipamentos e
instalações;
- Suporte aos demais departamentos com informações técnicas;
- Capacitar pessoal sobre novos procedimentos operacionais relativos à implementação de novos
projetos de inovação e/ou tecnologia de produto em processo;
- Aplicar, suportar e garantir os conceitos de Melhoria Contínua (Manutenção Autônoma, Melhoria
Focada, 5S, coleta e análise de dados, etc.), qualidade, segurança, saúde e meio ambiente.