Estamos em busca de um Nutricionista de Produção para fazer parte da nossa equipe! Se você é apaixonado(a) por saúde alimentar, organização e eficiência na produção de refeições, essa vaga é para você. Atividades principais: ?? Planejamento e controle de cardápios, garantindo que todas as refeições atendam aos padrões nutricionais e de qualidade. ?? Controle e supervisão do processo de produção de alimentos, desde a compra até a distribuição. ?? Acompanhamento da qualidade e segurança alimentar, garantindo o cumprimento das normas da ANVISA e vigilância sanitária. ?? Gestão de equipes e treinamentos sobre boas práticas de manipulação de alimentos. ?? Elaboração de cronograma de produção e controle de estoque. ?? Acompanhamento de custos, visando otimização de recursos e desperdícios. ?? Elaboração de relatórios e análise de indicadores de desempenho da produção. Requisitos: ?? Graduação em Nutrição com registro no CRN. ?? Experiência anterior na área de nutrição de produção (preferencialmente em serviços de alimentação coletiva). ?? Conhecimento em normas de segurança alimentar e controle de qualidade. ?? Habilidade para coordenar equipes e gerenciar processos. ?? Organização, proatividade e capacidade de resolução de problemas. ?? Facilidade de comunicação e liderança. Escolaridade Mínima: Ensino Superior