**VAGA – COZINHEIRO
Flor de Laranjeira – Curitiba/PR**
O Flor de Laranjeira está abrindo o processo seletivo para a vaga de Cozinheiro, um profissional responsável pela execução técnica dos preparos, organização da cozinha e manutenção dos padrões de qualidade que representam a nossa marca.
Buscamos alguém comprometido, organizado, com ritmo operacional e capacidade de entregar qualidade com constância.
Atribuições da vaga
* Produzir, finalizar e montar pratos conforme padrões da casa
* Executar pré-preparo e controlar porcionamento
* Operar equipamentos e utensílios de cozinha com responsabilidade
* Garantir limpeza, organização e segurança alimentar durante todo o turno
* Auxiliar no controle de estoque e validade (FIFO)
* Seguir rigorosamente fichas técnicas, processos e ordem de produção
* Manter comunicação clara com a Dona Bianca e com o Gerente
* Atuar com postura, ritmo e foco em qualidade constante
Carga horária e folgas
* Trabalho de terça a domingo
* Folga fixa todas as segundas-feiras
* 1 domingo de folga por mês
* Após 3 meses de empresa: folga tripla, ganhando uma terça-feira extra por mês
Pagamento
R$ 2.399,00 por mês (salário base)
Mais comissão operacional
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte
* Comissão mensal vinculada ao desempenho operacional
Horário de Trabalho
10h às 19h
Escala: terça a domingo
Requisitos obrigatórios
* Experiência prévia como cozinheiro
* Domínio de técnicas básicas de cozinha quente e fria
* Capacidade de seguir fichas técnicas e manter padrão de execução
* Organização, disciplina e postura profissional
* Habilidade para trabalhar sob pressão e com alto fluxo
* Comprometimento real com rotina, limpeza, ritmo e qualidade
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.300,00 - R$5.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte