Descrição: Realizar a higienização e organização dos utensílios de cozinha, como panelas, pratos, talheres e copos. Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo a lavagem, descasque e corte de legumes, frutas e verduras. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, fogões, geladeiras e despensas. Auxiliar na montagem de pratos e na distribuição de refeições, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef. Realizar o controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha, informando a necessidade de reposição ao responsável. Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene, garantindo a qualidade dos alimentos preparados. Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade e validade dos produtos recebidos. Participar do processo de organização e limpeza geral da cozinha ao final do expediente. Colaborar com a equipe de cozinha em todas as atividades necessárias para o bom funcionamento do setor. Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade ou a critério de seu superior. Requisitos: Requisitos: - Ensino médio completo - Experiência prévia na função de auxiliar de cozinha - Conhecimento básico de técnicas de higiene e manipulação de alimentos - Habilidade para trabalhar em equipe - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados - Boa comunicação e organização Diferenciais: - Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas - Experiência em restaurantes de grande porte - Conhecimento em preparação de pratos específicos (ex: culinária japonesa, italiana, etc.) - Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição, Vale-transporte