Planejar, supervisionar e acompanhar o preparo das refeições. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Realizar controle de qualidade dos alimentos e processos de produção. Elaborar cardápios conforme orientações nutricionais e contratuais. Acompanhar estoque, recebimento e armazenamento de alimentos. Orientar e supervisionar a equipe de cozinha. Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Requisitos: Graduação em Nutrição. Registro ativo no CRN. Experiência em cozinha industrial, UAN ou produção de grande volume será um diferencial. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Benefícios: Assistência médica, Auxílio combustível, Cesta básica, Refeição no local