Dar suporte aos profissionais da cozinha na preparação de alimentos em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.
Responsabilidades:
1. Auxiliar os profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;
2. Auxiliar na montagem de pratos;
3. Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar;