-Supervisionar todas as operações diárias do restaurante.-Garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade.-Liderar a equipe no dia a dia, distribuindo tarefas, acompanhando desempenho e apoiando o time na operação.-Monitorar e controlar os custos operacionais e o orçamento.-Desenvolver e executar estratégias para aumentar as vendas e a rentabilidade.-Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e organização do ambiente.-Apoiar a execução de escalas, cobertura de faltas e necessidades operacionais da equipe.-Identificar falhas na operação e implementar melhorias práticas para otimização de tempo, qualidade e produtividade.
Cargo: Gerente de Restaurante
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária: 220
Número de vagas: 1
Benefícios: Ajuda de custo, refeição no local, estacionamento. / Comissão
Requisitos: -Experiência anterior na gestão de restaurantes ou operações de alimentos e bebidas.
-Boa liderança e comunicação para conduzir a equipe no dia a dia.
-Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
-Conhecimento básico em controle de custos, estoque e inventário.
-Organização e responsabilidade com a rotina operacional.
-Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Ajuda de custo, refeição no local, estacionamento. / Comissão