Descrição da Empresa A GRSA é líder no mercado de soluções de alimentação e serviços de suporte, atuando há 38 anos no Brasil. Fornecemos refeições saudáveis e equilibradas em empresas, escolas, hospitais, terminais de passageiros e locais remotos, atendendo cerca de 1,7 milhão de refeições diariamente. Seguimos normas rigorosas de segurança alimentar que vão além das exigências da anvisa, garantindo qualidade e padronização em todas as etapas. Como parte do Compass Group, seguimos as melhores práticas globais para oferecer soluções personalizadas e flexíveis aos nossos clientes.
Descrição do Cargo Buscamos um cozinheiro responsável pelo preparo de refeições de acordo com cardápios predefinidos, respeitando os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar. As atividades incluem a organização e limpeza da cozinha, gerenciamento de tempo para garantir refeições pontuais e controle no uso dos ingredientes. Este é um cargo presencial, de tempo integral, localizado em Joinville, SC.
Qualificações
Habilidades culinárias: Experiência no preparo de refeições variadas e conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
Organização: Capacidade de organizar rotinas de trabalho na cozinha, incluindo controle de estoque e planejamento de insumos.
Padrões de higiene e segurança: Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Formação em gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial, assim como experiências em cozinha industrial ou institucional.
Proatividade, trabalho em equipe e flexibilidade para se adaptar a diferentes demandas do dia a dia.
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