Superior em Nutrição
- CRN Ativo
- CNH B
- Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) será um diferencial
- Assinatura de RT
- Orientar a equipe de trabalho, supervisionando o preparo, distribuição das refeições,
- recebimento dos gêneros alimentícios, armazenagem e distribuição.
- Planejar a quantidade de gêneros alimentícios de acordo com o cardápio
- preestabelecido.
- Zelar pela manutenção de boas condições higiênicas da unidade e suas instalações.
- Zelar pela segurança individual e coletiva através do uso de equipamentos de proteção.
- Implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização.
- Planejar e elaborar os cardápios, de acordo com as necessidades dos clientes.
- Aplicar treinamento com os colaboradores.
- Planejar o custo mensal das refeições, por meio do planejamento do cardápio e redução
- de desperdícios.
- Definir procedimentos padrões nas atividades do refeitório.
- Realizar controle de qualidade e quantidades dos alimentos recebidos.
- Gestão de equipes.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$3.296,00 - R$3.297,00 por mês
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira