ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES: Gestão de pessoas, planejamento, controle de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto; Gerenciar atividades de recebimento, qualidade e cardápio, pré-preparo, preparo, bem como a higienização das áreas; Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas; Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;
REQUISITOS:
• Ensino superior completo (nutrição);
• Conhecimento em sistema Teecfood (será um diferencial)
• Experiência em Unidades de alimentação e nutrição;
• Pacote Office básico a intermediário;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.717,00 - R$5.200,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Participação nos lucros
* Seguro de vida
* Vale-alimentação